今日の給食
【主食】麦ごはん
【主菜】鶏肉のらっきょう南蛮
【副菜】ハリハリ汁
アーモンド和え
【牛乳】
上の写真は、朝の下処理の様子です。手前がチンゲンサイで奥が水菜です。葉っぱを一枚一枚よく見てから洗います。今日のメインは『鶏肉のらっきょう南蛮』。鳥取県特産の砂丘らっきょうの甘酢漬けを、給食では調味料のように使います。揚げた鶏肉にらっきょう入りの南蛮漬けのタレをかけると、ごはんがすすむ一品になります。
