令和6年1月29日(月)

きょうの給食

【主食】麦ごはん

【主菜】あじフライ

【副菜】アーモンド和え

【汁物】じゃぶ汁

【牛乳】

 地域の寄り合いや大晦日など、大勢の人が集まるときのごちそうだったと言われる『じゃぶ汁』。その地域、その季節ごとにとれる食材を使って、大鍋で煮てにぎやかにいただいたそうです。
 きょうは、とり肉やしいたけのうまみが冬野菜にしみこんだ、甘辛い味付けの、体あたたまるお汁ができました。