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学校給食週間4日目 郷土料理『じゃぶ汁』給食
学校給食週間4日目 郷土料理『じゃぶ汁』給食
2024年1月29日
給食
令和6年1月29日(月)
きょうの給食
【主食】麦ごはん
【主菜】あじフライ
【副菜】アーモンド和え
【汁物】じゃぶ汁
【牛乳】
地域の寄り合いや大晦日など、大勢の人が集まるときのごちそうだったと言われる『じゃぶ汁』。その地域、その季節ごとにとれる食材を使って、大鍋で煮てにぎやかにいただいたそうです。
きょうは、とり肉やしいたけのうまみが冬野菜にしみこんだ、甘辛い味付けの、体あたたまるお汁ができました。
B!
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