令和５年５月９日（火）

きょうの給食

【主食】少なめ麦ごはん

【主食＆汁物】山菜うどん

【主菜】とうふちくわの新茶揚げ

【副菜】のり和え

【牛乳】

　新茶の季節です。今日は、とうふちくわの天ぷらの衣に抹茶の粉を混ぜて、グリーンの鮮やかな天ぷらにしました。




　汁物は、旬の山菜を加えた山菜うどんにしました。かつおだしと鶏肉のだしが合わさって、やさしい味わいのうどんに仕上がりました。とうふちくわの新茶揚げとも、よく合いました。