節分献立
令和5年2月3日(金)
今日の給食
【主食】さつまいもごはん
【主菜】いわしギョーザ
【副菜】納豆サラダ
【汁物】ゆばのすまし汁
【牛乳】
今日は、節分にちなんだ献立でした。節分にまく大豆は、大いなる豆、昔から強い力があると信じられてきました。大豆は、日本の食文化に欠かせない食材で、いろいろな形に変身しています。そこで、今日は献立にも、大豆から作られたとうふ、ゆば、なっとうを入れました。
主食のごはんは、さつまいも入りでした。熟成したさつまいもはとても甘く、さつまいものおいしさがよく感じられました。