令和6年3月21日(木)

きょうの給食

【主食】麦ごはん

【主菜】マーボー豆腐

【副菜】おさかなギョーザ

    千草和え

【牛乳】

 今年度最後の給食は、町内産食材たっぷりで定番人気メニューのマーボー豆腐と千草和えです。
 朝の下処理の様子です。千草和えに入れる町内産のほうれん草を、調理員さんが一枚一枚確認しながら丁寧に洗ってくださっています。

 マーボー豆腐の仕上げの様子です。町内産の白ネギ、とうふ、みそ、県内産の豚肉、たけのこ、干ししいたけなど、地元の食材がたっぷり入っています。
 仕上げに、ごま油で香りづけしてできあがりです。きょうもおいしくできあがりました。