令和５年１２月７日（木）

きょうの給食

【主食】麦ごはん

【主菜】チキンアドボ

【副菜】春雨のオイスターソース炒め

【汁物】ニラガン

【牛乳】

　きょうは、３年生の道徳の教科書に登場するフィリピンの料理です。チキンアドボは、とり肉を酢やしょうゆ、にんにくで味をつけて煮た料理です。




　ニラガンは、”煮込み”という意味の料理で、肉を煮込んだスープでたまねぎや白菜などの野菜をとろとろになるまで煮た、優しい味わいのスープです。
　フィリピノ語で『おいしい』は、『マサラップ』というそうです。フィリピンには、他にもおいしい料理がたくさんありそうです。