令和５年１１月６日（月）

きょうの給食

【主食】少なめ麦ごはん

【汁物・主菜】きつねうどん

【副菜】さつまいものかき揚げ

　　　　しらす和え

【牛乳】

　給食の手作りかき揚げは、衣に米粉が入っています。外はカリッと、中は少しモチっとします。きょうは、旬のさつまいもが主役で他にたまねぎ、にんじん、ハム、青のりが入っています。具材を衣と混ぜて、カットしたクッキングシートの上に、１つずつ形を整えてのせ、油で揚げていきます。
　きょうは、きつねうどんのトッピングとして、天ぷらうどんにしても楽しいと思います。