令和４年１月１３日（木）

　毎月１回、世界の料理を紹介しています。今日は、ロシア料理でした。　

【本日のメニュー】

・バターライス

・牛肉の煮込み

・オリヴィエサラダ

・ロシアクッキー

・牛乳


ロシアクッキーも、給食センターで手作りしました。
少しアレンジして、生地の材料は、米粉、きび砂糖、豆乳、米油、アーモンド粉末、食塩、ベーキングパウダーです。
一つ一つ形作っていきます。

上にのせたジャムは、町内で手作りされたいちじくジャムです。


こんがりと焼き上がりました。